Muss ich über den Kakaogehalt oder das Kakaobohnenäquivalent berichten?
Sie müssen den Kakaogehalt Ihrer Produkte angeben. Sie müssen keine Berechnungen für das Kakaobohnenäquivalent durchführen.
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Muss ich Angaben zu meinem gesamten Unternehmen machen?
Geben Sie in der Erklärung, die Sie von Ihrem Kunden erhalten, nur Daten zu den Produkten an, die an die genannten Einzelhändler und Märkte geliefert werden. Esdürfen keine Informationen zu Produktionsstätten, Produkten oder Vieh aufgenommen werden, ...
Was mache ich, wenn ich den Importeur nicht kenne?
Sie müssen Angaben zum Importeur des Kakaos in Ihren Produkten machen. Wenn Sie den Importeur nicht kennen, wenden Sie sich für diese Informationen bitte an Ihren Lieferanten.
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