El tipo de información que 3Keel solicitará dependerá de la disponibilidad de información que tenga considerando su función en la cadena de suministro:
Productor de ganado / Cadena de suministro integrada / Comprador de alimentos
● Compromisos de soja sustentable adoptados por su empresa para alimentación animal/soja
● Estado de certificación de sus sitios de producción de alimentación animal.
● Alimentos consumidos por el ganado relevante para la empresa que se utilizan en los productos que nos suministra. Los datos deben incluir:
○ Nombre del proveedor del alimento.
○ Nombre de la empresa que importa la soja a Europa (si es diferente).
○ Tonelaje total de carne, lácteos, huevos y pescado suministrados, por tipo de proteína. Este debe ser solo el volumen que se utiliza específicamente en nuestros productos, no en todas sus operaciones.
○ Total de alimento utilizado para producir proteínas relevantes (carne/lácteos/huevos/pescado) y contenido de soja asociado por tonelada.
○ País de origen de la soja y origen subnacional si está disponible (por ejemplo, estado o municipio)
○ Estado de certificación de soja.
Empaquetador / Conglomerado
● Compromisos de soja sustentable adoptados por su empresa para la alimentación animal (por ejemplo, compromiso con la soja con deforestación neta cero para 2020, firmante de la Declaración de apoyo al Manifiesto del Cerrado, etc.)
● Prácticas de abastecimiento de soja utilizadas por sus proveedores. Los datos deben incluir:
○ Nombre del proveedor del alimento.
○ Nombre de la empresa que importa la soja a Europa (si es diferente).
○ Tonelaje total de carne/lácteos/huevos/pescado suministrado, por tipo de proteína.
○ Total de alimento utilizado para producir proteínas relevantes (carne/lácteos/huevos/pescado) y contenido de soja asociado por tonelada.
○ País de origen de la soja y origen subnacional si está disponible (por ejemplo, estado o municipio).
○ Estado de certificación de soja.
Ingrediente usuario / fabricante
● Compromisos de soja sustentable adoptados por su empresa para la alimentación animal/soja (por ejemplo, compromiso con la soja con deforestación neta cero para 2020, firma de la Declaración de apoyo al Manifiesto del Cerrado, etc.)
● Lista de productos suministrada al minorista, fabricante o empresa hotelera y volúmenes de carne/lácteos/huevos/pescado suministrados, incluido el número de referencia del producto del cliente.
● Lista de proveedores por proteína (carne/lácteos/huevos/pescado) suministrada a cada minorista.
● [ Uso directo de soja cuando se solicite, incluido el uso de leche de soja u otros productos derivados de la soja].